МИПОУправление рестораном
Курсы онлайн. Практические программы. Диплом. Рассрочка 0%. Учитесь из любой точки!
32 400 ₽
49 800 ₽
О курсе
Курсы онлайн. Практические программы. Диплом. Рассрочка 0%. Учитесь из любой точки!
План обучения:- Теоретические основы стратегического управления ресторанным бизнесом. Стратегия как документ
- Правовые основы ведения ресторанного бизнеса и их влияние на разработку стратегии
- Основные виды стратегий для ресторанного бизнеса
- Создание команды для разработки и внедрения стратегии ресторанного бизнеса
- Роль стратега в стратегическом управлении ресторанным бизнесом: качества, навыки, компетенции





