ЭКОДПОПовар — переподготовка
Курс профессиональной переподготовки «Повар» по всей России. ✓ Дистанционное обучение ✓ Получение диплома с бесплатной доставкой ✓ Цена 32 980 руб.
54 980 ₽
Длительность: 2 месяца
О курсе
Курс профессиональной переподготовки «Повар» по всей России. ✓ Дистанционное обучение ✓ Получение диплома с бесплатной доставкой ✓ Цена 32 980 руб.
План обучения:- Стандартизация, метрология и сертификация в сфере общепита.
- Основы здорового и рационального питания.
- Методы калькуляции стоимости реализуемой продукции.
- Показатели калорийности и биологической ценности пищевых продуктов.
- Методы презентации новых кулинарных изделий.
- Санитарно-гигиенические требования в сфере общепита.
- Правила маркировки срока годности заготовок.
- Основы планирования и организации деятельности кулинарного цеха.
Формат обучения — самостоятельно
Результат обучения — диплом
Тип обучения — профессия
Продолжительность — 2 месяца
А также:
Результат обучения — диплом
Тип обучения — профессия
Продолжительность — 2 месяца
А также:
- Есть текстовые уроки
Курсы по Кулинария
3 курса
